Le diplôme d’études secondaires (DES) est habituellement exigé. Une formation en cours d’emploi est offerte aux donneurs et donneuses aux tables de jeu. Les surveillants et les surveillantes des casinos doivent généralement avoir de l’expérience dans toutes les activités liées au jeu. Une vérification du dossier judiciaire est effectuée auprès de la Sûreté du Québec pour tous les travailleurs et travailleuses dans les casinos. Tous les employés et employées des casinos doivent généralement détenir un permis de jeu.
Pendant les périodes touristiques, une demande est observée pour cette profession dans la région de Charlevoix. La demande s’explique notamment par le roulement de la main-d’œuvre, attribuable aux conditions de travail (gestion du stress, travail sur appel, temps partiel) et aux horaires de travail (de soir, de fin de semaine, etc.).
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Les travailleurs dans les casinos assurent les activités aux tables de jeu, font l'entretien des machines à sous, acceptent les paris de keno, versent aux clients l'argent et les lots qu'ils ont gagnés et collectent les mises perdues par les clients. Ils travaillent dans des casinos. Les surveillants des casinos sont inclus dans ce groupe de base.
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