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Ouvriers/ouvrières de pépinières et de serres (8432)

Profession visée par le Programme d'apprentissage en milieu de travail

Profession parmi les plus en demande actuellement dans la région de la Capitale-Nationale

Profession ayant un roulement élevé de main-d'oeuvre

Qualification et compétences les plus souvent requises

Le diplôme d’études professionnelles (DEP) en horticulture et jardinerie ou un diplôme d’études collégiales (DEC) en technologie de la production horticole et de l’environnement (spécialisation en cultures horticoles, légumières, fruitières et ornementales en serre et en champ) ou en paysage et commercialisation en horticulture ornementale (spécialisation en commercialisation des produits et des services horticoles) peuvent être requis. Une formation en cours d’emploi peut être offerte. La participation au Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) d’Emploi-Québec, pour le métier d’ouvrier ou ouvrière serricole, constitue aussi un moyen de se qualifier et d’accéder à un emploi dans cette profession. Un permis provincial d’application d’engrais chimiques, de fongicides, d’herbicides et de pesticides peut être exigé. Une bonne endurance physique est requise.

Origine des besoins de main-d'œuvre

La demande de main-d’œuvre pour cette profession est présente dans l’ensemble de la région de la Capitale-Nationale. Une demande de main-d’œuvre est signalée dans les municipalités régionales de comté (MRC) de Charlevoix, de Charlevoix-Est, de La Côte-de-Beaupré et de Portneuf. Les besoins de main-d’œuvre se manifestent tout au long de l’année en raison de la diversification des cultures, de l’augmentation des superficies cultivées et de la progression des cultures en serre. La demande s’explique aussi par le roulement élevé de la main-d’œuvre, attribuable aux conditions de travail parfois difficiles.

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Appellations d'emploi

Nature du travail

Les ouvriers de pépinières et de serres plantent, cultivent et récoltent des arbres, des arbustes, des fleurs et des plantes et servent les clients des pépinières et des serres. Ils travaillent dans des pépinières et des serres intérieures ou extérieures.

Champs d'intérêt

  • Travailler en contact avec la nature et les animaux
  • Travailler en plein air ou en environnement
  • Travailler manuellement

Fonctions principales

  • Les ouvriers de pépinières et de serres exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
  • - préparer le sol, planter des bulbes, des graines et des boutures, greffer et faire bourgeonner des plantes et transplanter des semis de fleurs, d'arbres et d'arbustes et des boutures racinées;
  • - vaporiser les arbres, les arbustes, les fleurs et les plantes pour les protéger contre les maladies et les insectes;
  • - installer et régler les systèmes d'irrigation à l'extérieur et dans les serres, pour arroser les plantes et les champs;
  • - déterrer, couper et transplanter des arbres, des arbustes, des fleurs et des plantes, et les préparer pour la vente;
  • - renseigner les clients sur les techniques de jardinage et le soin des arbres, des arbustes, des fleurs, des plantes et des pelouses;
  • - conduire, s'il y a lieu, des tracteurs et d'autres machines et équipements pour fertiliser, cultiver, moissonner et vaporiser les champs et les plantes;
  • - tenir l'inventaire et commander des fournitures au besoin;
  • - nettoyer les espaces de travail.

Caractéristiques principales de la profession

Ces rubriques sont détaillées pour la ou les professions suivantes :

Ouvriers/ouvrières de pépinières et de serres (8432)

Conditions d'accès à la profession

  • * Un diplôme d'études secondaires peut être exigé.
  • * Un diplôme d'études collégiales en horticulture ou dans un domaine connexe peut être exigé.
  • * Une formation en cours d'emploi est offerte.
  • * Un permis provincial d'application d'engrais chimique, de fongicides, d'herbicides et de pesticides peut être exigé.

Catégorie professionnelle

  • Secteur primaire

Niveau de compétence

  • Intermédiaire

Renseignements supplémentaires

  • * L'expérience permet d'accéder à des postes de supervision tels que surveillant de serre.

Appellations d'emploi à ne pas confondre

Associations professionnelles