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Ouvriers/ouvrières agricoles (8431)

Profession visée par le Programme d'apprentissage en milieu de travail

Profession parmi les plus en demande actuellement dans l'ensemble du Québec

Profession ayant un roulement élevé de main-d'oeuvre

Qualification et compétences les plus souvent requises

Aucune scolarité ou formation particulière n’est exigée. Le diplôme d’études secondaires (DES) ou un diplôme d’études professionnelles (DEP) portant sur les activités de l’entreprise, comme les grandes cultures, la production acéricole, la production de bovins de boucherie, la production horticole, la production laitière ou la production porcine, peuvent être demandés. Le Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) d’Emploi-Québec, pour le métier d’ouvrier ou ouvrière agricole en production laitière, constitue aussi un moyen de se qualifier et d’accéder à un emploi dans cette profession. Une bonne condition physique est nécessaire pour exercer ce métier. Des connaissances de base concernant l’entretien de la machinerie agricole ainsi qu’un permis de conduire de la classe appropriée sont souvent recherchés. La connaissance des animaux et de leur alimentation est parfois un atout.

Origine des besoins de main-d'œuvre

La demande d’ouvriers ou d’ouvrières agricoles est particulièrement élevée durant la période estivale et parfois concentrée sur de courtes périodes. Les conditions de travail souvent difficiles (horaires irréguliers, longues journées de travail, travail de fin de semaine, efforts physiques, faible rémunération, etc.) et le caractère saisonnier de certaines entreprises de ce secteur engendrent un roulement de la main-d’œuvre. Les employeurs éprouvent aussi de la difficulté à pourvoir les postes disponibles en raison d’une insuffisance de travailleuses et de travailleurs intéressés par ce secteur d’activité.

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Appellations d'emploi

Nature du travail

Les ouvriers agricoles sèment, cultivent et récoltent les produits agricoles, élèvent du bétail et de la volaille et entretiennent et réparent les bâtiments et les machines agricoles. Ce groupe comprend également les conducteurs de machines agricoles. Ils travaillent dans des exploitations agricoles spécialisées dans les cultures de plein champ, les cultures fruitières et maraîchères et les cultures spéciales ainsi que dans des fermes d'élevage.

Champs d'intérêt

  • Travailler en contact avec la nature et les animaux
  • Travailler en plein air ou en environnement
  • Travailler manuellement

Fonctions principales

  • Les ouvriers agricoles exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
  • - semer, fertiliser, cultiver, irriguer, pulvériser et récolter les produits agricoles;
  • - nourrir le bétail et la volaille, et s'en occuper;
  • - traire les vaches;
  • - faire fonctionner et entretenir l'équipement et les machines agricoles;
  • - déceler les maladies et les problèmes des cultures, du bétail et de la volaille;
  • - contrôler la qualité des produits et les préparer pour la vente;
  • - installer et contrôler les conduites d'eau et les dispositifs d'aération et de régulation de la température dans les granges, les enclos et les poulaillers;
  • - nettoyer les étables, les granges, les basses-cours et les enclos.
  • * Les ouvriers agricoles peuvent se spécialiser dans un genre particulier de culture ou d'élevage en acquérant de l'expérience.

Caractéristiques principales de la profession

Ces rubriques sont détaillées pour la ou les professions suivantes :

Ouvriers/ouvrières agricoles (8431)

Conditions d'accès à la profession

  • * Aucune scolarité spécifique ou formation n'est exigée. Cependant, une formation spécialisée en milieu scolaire est offerte, par exemple, en mécanique de machinerie agricole, en soudure agricole, en émondage et en application de pesticides.
  • * Des connaissances de base en agriculture, habituellement acquises en travaillant dans une ferme familiale, peuvent être exigées pour obtenir un emploi.

Catégorie professionnelle

  • Secteur primaire

Niveau de compétence

  • Intermédiaire

Renseignements supplémentaires

  • * L'expérience permet d'accéder à des postes de supervision.

Appellations d'emploi à ne pas confondre

Associations professionnelles

  • Comité sectoriel de main-d'oeuvre de la production agricole
  • 555, boul. Roland-Therrien, bureau 535
  • Longueuil, QC
  • J4H4E7
  • Téléphone : 450-679-0530 Poste : 8385
  • Télécopieur : 450-679-0471
  • Courriel : cose@upa.qc.ca