Aucun diplôme n’est demandé, l’entraînement à la tâche se faisant en entreprise. Parfois, les employeurs exigent quelques mois d’expérience. Pour plusieurs postes, la résistance physique à un travail répétitif est nécessaire.
La demande de main-d’œuvre vient principalement des entreprises du secteur de la transformation des aliments. Le développement de nouveaux produits favorise la demande. Les offres d’emploi sont constantes. La demande s’explique aussi par le roulement de la main-d’œuvre entraîné par les conditions de travail parfois difficiles, comme les horaires de travail (de jour, de soir et de nuit), la faible rémunération et le caractère saisonnier de certaines entreprises de ce secteur. Les employeurs éprouvent des difficultés à pourvoir les postes disponibles en raison d’un manque de travailleuses et de travailleurs intéressés par ce secteur d’activité.
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Labourers in this unit group perform material handling, clean-up, packaging and other elemental activities related to food, beverage and tobacco processing. They are employed in fruit and vegetable processing plants, dairies, flour mills, bakeries, sugar refineries, meat plants, breweries and other food, beverage and tobacco processing plants.
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